framboisier
génoise , crème pâtissière , framboise , pâte d'amande , décores
foret noir
génoise chocolat , ganache , crème chantilly , Copeaux de chocolat , sirop
panier de choux
pâte à choux , crème pâtissière , caramel , nougatine , roses , feuilles , décores .
mille-feuilles
feuilletages , crème pâtissière , fondant , décores .
Vacherin glacer
glaces parfum aux choix , meringues , avec chantilly ou sans chantilly , décores .
omelette Norvégienne
glaces vanille ou aux choix , biscuits , sirop , meringues , décores .
vacherin avec des boules de glaces
glaces parfum aux choix , meringues , boules de glaces tout parfum , avec chantilly ou sans chantilly .
ambassadeur
génoise , crèmes pâtissière , melons cubes confit , pâtes d'amandes . décores .
tarte aux fraises
pâte sucré , crème pâtissière , fraise ou autre fruits
vacherin à boule avec nougatine
nougatine , boules de glaces tout parfum chantilly décores
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pâtissier&glacier
Foret noir
- Par Jacques Caglio
- Le Dimanche, 06 Juillet 2014
- Commentaires (0)
- Dans pâtisseries maison
Foret noir :
génoise chocolat , sirop rhum ; ganache maison ; chantilly ; copeaux chocolat ; décores .
Vacherin glacer nougatine
- Par Jacques Caglio
- Le Dimanche, 06 Juillet 2014
- Commentaires (0)
- Dans Glaces maison
Vacherin glacer avec nougatine et boules de glaces maison 
Milles -feuilles
- Par Jacques Caglio
- Le Dimanche, 29 Juin 2014
- Commentaires (0)
- Dans pâtisseries maison
Milles-feuilles : feuilletage maison ; crème pâtissière ; fondant ; décore .
Mille-feuilles 15 personnes
Pâtisserie & glace
Caglio Jacques 
Ambassadeur
- Par Jacques Caglio
- Le Dimanche, 22 Juin 2014
- Commentaires (0)
- Dans pâtisseries maison
Omelette norvégienne
- Par Jacques Caglio
- Le Jeudi, 19 Juin 2014
- Commentaires (0)
- Dans Glaces maison
Omelette Norvégienne :
Glace maison vanille ou autre (sur commende) ; biscuit sirop rhum ; meringue ; décores
les vacherins glacée
- Par Jacques Caglio
- Le Jeudi, 19 Juin 2014
- Commentaires (0)
- Dans Glaces maison
vacherin glacée :
Glaces parfum aux choix (vanille , grand marnier , chocolat , marron , pralinée , cafés ,fraise , framboise , abricot, pêche ;
meringues ; avec ou sans chantilly (sur commende)
; avec ou sans nougatine (sur commande ) avec ou sans boules de glaces (sur commende )
Vacherin individuel ; 
Glaces en litre
- Par Jacques Caglio
- Le Jeudi, 19 Juin 2014
- Commentaires (0)
- Dans Glaces maison
Glaces en litre parfum aux choix 
Fraisier & framboisier
- Par Jacques Caglio
- Le Jeudi, 20 Mars 2014
- Commentaires (0)
- Dans pâtisseries maison
fraisier & framboisier ;
génoise ; sirop kirch ; crème pâtissière ; fraises ou framboises ; pâte d'amandes ; décores .
Framboisier 25 personnes anniversaire .
Tarte tropézienne
- Par Jacques Caglio
- Le Mercredi, 22 Janvier 2014
- Commentaires (0)
- Dans pâtisseries maison
pâte brioche : sirop : crème mousseline . 