Jacques pâtisse Caglio Jacques

créme aux beurresŒuf 5

sucre 500  grammes

beurres 500 grzmmes

  1. cuire le sucre  avec 1/4 de litre  d'eau d'eau
  2. . montez les 5 Œuf et  vergez le sucre cuit a 120°
  3. ajoutez le beurre pommade quant les Œuf sont froid .

Date de dernière mise à jour : dimanche, 25 décembre 2022

Commentaires

  • luna

    1 luna Le mercredi, 28 décembre 2022

    J'adore ! merci !
    bonne journée bizz

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