Sandwich poulet-aubergine
Recette pour 1 sandwich
Ingrédients
1 pain ciabatta (longueur : 25 à 30 cm - largeur : 8 cm)
80 g de poulet origine France
50 g d’aubergines confites
15 g de sucrine
Tapenade d’olives vertes
Zeste de citron bio
Préparation
Dans un pain ciabatta nature, tartinez l’intérieur de tapenade d’olives vertes. Ajoutez quelques feuilles de sucrine, le poulet émincé, les aubergines confites. Parsemez le tout de zeste de citron bio.
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