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Aujourd’hui, mercredi 2 décembre :

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Une journée assez nuageuse parfois pluvieuse et assez froide.

C'est une journée souvent bien chargée qui s'annonce, ponctuée d'averses entre les Pyrénées et le Massif-Central principalement, mais pouvant se produire également sur le Nord et le Nord-Est du pays. Il neige sur les Pyrénées et le Massif-Central vers 400/500 m, avec quelques flocons à basses altitudes possibles près des reliefs jurassien et vosgien. Sur l’Ouest et le Nord-Ouest, le ciel se couvre progressivement par la Bretagne, puis la Basse-Normandie et les Pays de Loire dans l’après-midi avec quelques gouttes possibles. Enfin, près de la Méditerranée, tandis que les averses se maintiennent entre les Alpes du sud et la Corse, avec de la neige en montagne vers 1000/1200 m, les éclaircies dominent sur le reste du pourtour méditerranéen. En revanche, mistral et tramontane à 70/80 km/h renforcent l'impression de froid. Les températures maximales remontent péniblement 6 et 10 degrés sur le Nord-ouest, le Centre et le nord du pays, 10/12 sur la façade Atlantique et même 13 sur le littoral varois, mais pas plus de 1 à 7 degrés du Nord-Est à l'Auvergne,Rhône-Alpes, jusqu’à Midi-Pyrénées.

Ephéméride du 02 décembre à Cruas

Lever du Soleil

Lever 08:00

Coucher du Soleil

Coucher 17:03

Viviane

Lever de la Lune

Lever 18:30

Coucher de la Lune

Coucher 09:56

Lune Gibbeuse Décroissante

Bonjour !

Anne Sylvestre

Anne Sylvestre , de son vrai nom Anne-Marie Thérèse Beugras , est une chanteuse Française , auteure-compositrice-interprète , née le 20 Juin 1934 dans le 6e arrondissement de Lyon est morte le 30 Novembre 2020 à Paris ...

Loup de mer au pastis

-800 G DE FILET DE LOUP DE MER
-1 L DE FOND DE POISSON
-1 GROS BULBE DE FENOUIL
-CRÈME FRAÎCHE
-UN PEU DE PASTIS
-SEL POIVRE.

Portez à ébullition le fond de poisson et plongez-y le bulbe de fenouil.
Lorsque celui-ci est cuit, retirez le en le pressant bien à fond pour récupérer le maximum de jus de cuisson.
Ensuite dans ce fond, faites cuire le poisson en rectifiant l’assaisonnement.
Réservez le poisson et prélevez la quantité de fond nécessaire pour la sauce.
Liez celle-ci avec un peu de roux blanc et ajoutez un peu de crème.
Incorporez le pastis et nappez le poisson.

Recette loupdemer pastis

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