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glace vanille

Glaces, tous givrés !

http://www.france5.fr/emission/glaces-tous-givres/diffusion-du-07-06-2015-20h40

 

Glaces, tous givrés ! - Dimanche 7 Juin 20h40

Dessert préféré des Français, la glace est incontournable en été. Associée aux vacances ou encore aux souvenirs d'enfance, elle pèse plus de 920 millions d'euros. Le marché est en plein essor et séduit aujourd'hui les adultes autant que les plus jeunes.

http://www.france5.fr

Résumé

Dessert préféré des Français, la glace est incontournable en été. Associée aux vacances ou encore aux souvenirs d'enfance, elle pèse plus de 920 millions d'euros. Le marché est en plein essor et séduit aujourd'hui les adultes autant que les plus jeunes. Les publicitaires ont trouvé la parade pour attirer une tranche d'âge plus large : faire rimer crème glacée avec sensualité. La glace se déguste désormais à la maison et les industriels se taillent la part du lion. Pour booster les saveurs et les couleurs, ils n'hésitent pas à gonfler les produits avec de l'air ou à utiliser des additifs. Les faux artisans ne sont pas plus scrupuleux.

vacherin boules

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Jacques Caglio sur

glaces

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Commentaires

  • josette
    • 1. josette Le samedi, 13 Juin 2015
    j'adore les glaces et les tiennes me font envie!! miam.bon week-end bisous
  • Fany 97440
    Bonsoir cher Jacques
    En un clic j'arrive à la porte de ton beau blog.
    Merci pour ton gentil passage chez moi.
    Miam miam de bonnes glaces, je suis gourmande et malgré la tite fraîcheur tu me fais saliver mais avec la glace faite maison surtout, car il faut se méfier de ces glaces bourrées d'additifs, super ton article et ton beau blog gourmand j'aime !!!!!!!!!!

    Je te souhaite une belle soirée et te fais de gros bisous d'amitié de mon île lointaine.
  • guy59600
    délicieuses glaces surtout par les beaux jours qui reviennent
    très bon après-midi amitiés guy
  • josiane
    • 4. josiane Le lundi, 08 Juin 2015
    Je n'n ais pas encore vue par ici, dommage....
    Bisous