Vacherin glacer 12 personnes

Vacherin glacé 12 personnes

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Vacherin glacer 12 personnes

Glaces maison : meringues ; chantilly ; décores .

 

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La Coupe Ardéchoise

La Coupe Ardéchoise

 

La coupe ardéchoise est la spécialité glacée à base de crême de marron.


Les ingrédients :

- Crème de marron
- Glace à la vanille
- Crème chantilly
- Copeaux de chocolat noir


Garnissez le fond d'une coupe à glace de crême de marron, ajoutez 2 boules de glace à la vanille, recouvrez ensuite de crême chantilly et saupoudrez enfin avec les copeaux de chocolat.
Vous pouvez également ajouter des éclats de marrons glacés, ou encore remplacer les copeaux de chocolat noir par des pépites de chocolat. Une variante appelée coupe Cévenole consiste à remplacer la crème de marron par de la glace à la châtaigne.

Bonne dégustation !

Jacques Caglio sur Google+

Caglio Jacques maison glaces

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Commentaires (6)

josette
  • 1. josette (site web) | vendredi, 29 Juillet 2016
bonjour jacques,je passe te souhaiter un très bon week-end! bisous
agnes
  • 2. agnes (site web) | jeudi, 28 Juillet 2016
j hésite pour le parfum ....un délice c'est évident dans tous les cas biz
martine et tanya
  • 3. martine et tanya (site web) | lundi, 25 Juillet 2016
Bonjour Jacques

Un petit coucou pendant ma pause vacances blog, pour prendre de tes nouvelles.

Nous profitons des belles balades avec ma Louve ( d'autant plus que le temps est
magnifique )

Passe une belle journée

A bientôt

Bisous tendresse

Câlinous de mes z'animours

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martine
josette
  • 4. josette (site web) | samedi, 23 Juillet 2016
bonjour jacques,je passe te souhaiter un très bon week-end!! bisous
martine et tanya
  • 5. martine et tanya (site web) | jeudi, 21 Juillet 2016
coucou Jacques
il est superbe ton vacherin glacé

un tout grand merci à mes ami(es) étant passés sur mon article en hommage pour nos ami(es)
Niçois

mon petit passage pour te souhaiter une belle journée et un excellent week-end

Bisous tendresse

Câlinous de mes z'animours

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martine
josette
  • 6. josette (site web) | mardi, 19 Juillet 2016
bonjour jacques,il est superbe ton vacherin et bien appétissant!! bisous

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