galette roi

galette des rois rois

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MERCREDI 6 JANVIER - JOUR DE L'EPIPHANIE
Fêtée cette année le DIMANCHE 3 JANVIER

 

"En entrant dans la maison, ils virent l'enfant avec Marie sa mère ; et, tombant à genoux, ils se prosternèrent devant lui. Ils ouvrirent leurs coffrets, et lui offrirent leurs présents : de l'or, de l'encens et de la myrrhe."
(Saint Matthieu 2, 11)

 

L'Épiphanie est une fête chrétienne qui célèbre la visite des mages à l'enfant Jésus.
Le terme Epiphanie vient du mot grec Epiphaneia qui signifie apparition ou avènement.
La tradition veut que l'Épiphanie soit l'occasion de manger la galette des rois et tirer les rois.
Le 6 Janvier n'étant pas férié, elle est généralement célébrée le deuxième dimanche suivant Noël.
Cette année 2016, elle peut donc traditionnellement être fêtée ce dimanche 3 janvier. Mais les plus gourmands pourront à nouveau la fêter dimanche prochain.

 

Le saviez vous ?

  • Les Rois Mages

    En général, un mage désigne à l'origine un prêtre perse ou mède (originaire de Babylone). Ils étaient réputés pour leurs connaissances en astronomie et astrologie.
    Ce terme est à l'origine de la magie, du magicien et de ce qui est magique.

    L'origine des Rois mages est aujourd'hui encore obscure. On les dits savants, riches mais errants.
    Dans l'iconographie, on a fait de Melchior le représentant de l'Europe, Gaspard celui de l'Asie et Balthazar celui de l'Afrique.
    Ces mystérieux personnages ont nourri l'imaginaire qui enveloppe Noël.

  • Leurs cadeaux :
    • l'or de Melchior célébrait la royauté
    • l'encens de Balthazar la divinité
    • la myrrhe de Gaspard annonçait la souffrance rédemptrice de l'homme à venir sous les traits de l'enfant.
      (La myrrhe est une résine odorante fournie par un arbre d'Arabie : le balsamier)

  • La fève et le hasard pour désigner les rois
    • Chez les Romains, les enfants tiraient au sort celui qui serait le roi du festin.
    • Les Grecs utilisaient des fèves pour l'élection de leurs magistrats.
      (certainement plus démocratique et égalitaire que de nos jours).
    • Chez les Perses l'élection de ce roi de circonstance se faisait à table comme chez nous mais après avoir été traité pendant la courte durée de son règne avec tout le respect et tous les égards dus à son rang, le monarque éphémère était pendu pour terminer la fête. (Précisons qu'il était choisi dans la classe des esclaves, et plus souvent parmi les criminels.)

Jacques Caglio sur Google+

pâtisserie maison

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Commentaires (9)

choupette88
  • 1. choupette88 (site web) | jeudi, 14 Janvier 2016

Elles sont vraiment très jolies ces galettes !
Bonne journée !

agnes
  • 2. agnes (site web) | mercredi, 13 Janvier 2016

mon petit coucou du soir bonne soirée biz

fraizy
  • 3. fraizy (site web) | dimanche, 10 Janvier 2016

hummmmmmmmmmmmm j'adoooooore les galettes. Bisous et bonne année pour 2016

josette
  • 4. josette (site web) | jeudi, 07 Janvier 2016

de superbe galettes!! j'en gouterai bien!! bonne soirée bisous

agnes
  • 5. agnes (site web) | mardi, 05 Janvier 2016

de bien belle galettes qui nous font tant envie :) belle soirée biz

sandra
  • 6. sandra (site web) | mardi, 05 Janvier 2016

une année qui commence par la dégustation de cette très belle galette c'est parfait!

Sousou
  • 7. Sousou (site web) | lundi, 04 Janvier 2016

Bonsoir Jacques que de bonnes choses merci
Bisous

la nonna
  • 8. la nonna (site web) | lundi, 04 Janvier 2016

elles sont gourmandes et appetissantes..bisous

josiane
  • 9. josiane (site web) | dimanche, 03 Janvier 2016

Tu m'en coupes une part et tu me l'envoies ?!
Bisous pour une bonne soirée

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