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Bon weekend

Tarte  aux abricots

INGRÉDIENTS / pour 4 personnes
1 pâte sablée
crème pâtissière
vanille (poudre ou liquide)
1/2 litre de lait
3 jaunes d’oeufs

120 g de sucre
40 g de farine
15 g de beurre
une petite boîte d’oreillons d’abricots
caramel

PRÉPARATION :

1 Déposer la pâte sablée dans un plat à tarte.
Piquer avec une fourchette puis faire cuire à blanc pendant environ 20 minutes à 200°C.
2 Préparation de la crème pâtissière :

Mettre la vanille dans une casserole avec le lait. Porter à ébullition et retirer du feu.

Dans une autre casserole, battre les jaunes d’œufs au fouet, puis ajouter le sucre.

Ajouter la farine et continuer de fouetter.

Verser le lait bouillant puis mélanger de nouveau.

Poser la casserole sur le feu et porter à ébullition (toujours remuer).

Laisser  reposer.

3 Lorsque le fond de tarte est cuit, déposer la crème pâtissière dessus.
Ajouter les oreillons d’abricots.

Mettre la tarte environ 5 minutes au four,

thermostat 180°C (pour ramollir un peu plus les abricots).

Pour  finir 

Avant de servir, napper de caramel.

Vallon pont d'arc Mai 2020

Vallon pont d'arc Mai 2020Vallon pont d'arcVallon pont d'arc

NOAM chante " VIENS MAMAN ON VA DANSER " AVEC LE BRAS DANS LE PLATRE

Paroles

Tu m'appelles ton petit homme
C'est vrai j'ai 13 ans déjà
A 13 ans on est un homme
Papa serait fier de moi
Dans tes yeux je vois briller
Le souvenir d'un bonheur
Il faut vite l'oublier
Je ne veux pas que tu pleures
Viens maman on va danser
Il y a la fête au lycée
Les parents sont invités
Aller viens
Viens maman on va danser
On va rire, on va chanter
Je serai ton cavalier
Viens maman
On va danser
Tu dis que je lui ressemble
Que je suis toute ta vie
Mais chaque fois ta voix tremble
Quand tu me parles de lui
Tu sais je t'aime aussi fort
Que papa quand il t'aimait
Et tu es plus belle encore
Alors essaye d'être gaie
Viens maman on va danser
Il y a la fête au lycée
Les parents sont invités
Aller viens
Viens maman on va danser
On va rire, on va chanter
Je serai ton cavalier
Viens maman
On va danser
Viens maman on va danser
Il y a la fête au lycée
Les parents sont invités
Viens maman on va danser
 

recette Caglio Jacques

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Commentaires

  • guy59600
    une tarte bien gourmande et excellent fuit et de magnifiques photos
    très bon après-midi et un bon week-end amitiés